2020-10-26 白焼きうなぎから、蒲焼きへ かんがえ かんがえ-食 うなぎの冷凍ストックは、白焼き。白焼きならば、蒲焼きにもあとからできる。味付けが自分好みになるのも良い。もちろん白焼きとしても楽しめる。