嘉賓 牡蠣ソース和え麺

茹でた細麺にオイスターソースを混ぜただけ。それなのに、何故か病みつきになる。嘉賓の牡蠣ソース和え麺。香港を思い出す。

香港のビル、ハイ速エスカレーター、ジェットコースター並みなバス。

そしてどこかで感じる懐かしさ。あ、これは、カップ焼きそばに通じるものだ。

おそらく中国や香港でも気軽な食べ物なのだ。