ボリートを応用した牛肉醤油煮込み

牛肉を煮るボリート。一旦作るとさまざまに応用可能な食材となる。

醤油ベースでこんにゃくときのこと煮ると牛肉醤油煮込み。

つまみにもおかずにも最適な逸品。