くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

上寿司

アオリイカ、ブリ、ナゴヤフグ、アカアシエビ、ヒラメ、タイ、ヤイトカツオ、クエ。地物の魚が豊富で嬉しい。

 

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