くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

炭火焼きステーキ

炭火焼きしたステーキ。備長炭の火力終盤で焼いたので、じわりと火入されている。ハムのよう。

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