くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

小肌と韮のぬた

釣りたての小肌と韮を酢味噌とあわせたぬた。少しずつ食べると滋味がする。

 

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