くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

ステーキ

リブアイの熟成肉と普通の肉を食べ比べ。

塾生の方がギシギシした食感が強め。

少し焼きすぎた。

 

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