くらしのちえ

「実は日本人にも馴染みのあるデーツ 」 デーツは、ナツメヤシの実。 砂漠の民ベドウィンは、砂漠ではデーツを持ち歩く。 また、ムスリムの人たちにとって、デーツは必須なもの。 ラマダン（断食月）には必ずデーツを食べる。その日の断食を終えて、いきなり食事を取ると胃がびっくりするので、デーツとジュースを飲む。そ…