くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2017-09-05から1日間の記事一覧

「大戸屋」考

久々に大戸屋にいきました。美味しいものが手軽に食べられるので昔はよく行っていた*1のですが、ここ数年は行く機会がありませんでした。 近年は、カリスマ的な前社長が亡くなったことをきっかけに創業家とのお家騒動があったり、競合のやよい軒と比較された…


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