すごく影響を受けた人がいる。直接の面識はない。その人の動向をなんとなしに気にしていると、1年に一回ぐらい、いろいろな経路から講演会の案内を見つける。喜び勇んで予定を調整して、聴講に向かう。 話す内容の大枠は変わらない。その人はいろいろ取り組…

テーブルを買うにあたって、建築、家、部屋の本を読んでいる。 本ではモデルルームなような住まいを紹介している。写真を撮られるために整理した最高の状況なことは間違いないが、読んでいて思ったのが、部屋作り、家づくりは、その人が色濃く現れるというこ…

アドバイスを求められたとき、安易に答えを言ってしまわないよう、気をつける必要がある。アドバイスを受ける側が考えて、結論を導く必要があるからである。結論を導く手助けをするという立場を超え、これが答えと言ってしまうことは控えたい。 結局、正解は…

テーブルを買いに松本に行く。 今回の買い物は、既製品ではなく、注文品である。木から選ぶ。デザインは、あるお店のものをそのまま使おうと考えている。ただ、ちょっと小さいかなという感じもあったので、少しだけサイズを大きくしてもらうかもしれない。 …

トラ模様のどら焼きなので虎やき。 仙台銘菓｜歴史と味の菓匠三全 仙台の銘菓といえば、萩の月ですが、萩の月と同じお菓子屋さんの菓匠三全から出ているどら焼きが、ふうき虎やき。 あんこは、青えんどう豆を使ったもので、緑色が特徴。ちょっと写真では分か…

名古屋方面に向かうとき、必ず入手するものがあります。 それがこれ、ヤマサのちくわ。 新幹線の駅構内で気軽に買える、ちくわです。 豊橋に行くといくつもの店舗があり、ちくわやはんぺんなど練り物を買います。 スーパーに売っているちくわよりも、食感、…

少しだけ、高い買い物を検討している。テーブルである。安く買えば、数万円も出せば買える。高いものと安いものでもテーブルの機能としては、それほど変わらない。でも値段は桁が変わるぐらい違う。 それでも、そのテーブルはどうも気になる。一品もので木材…

人間関係で適切な距離感を取ること、意識しないと踏み込み過ぎて疲れてしまうことがある。 職場の人。基本的には人として尊敬しているし、仲良く毎日過ごしたい。でも、職場内の愚痴を言い合うような関係になるのは良くない。 ジムで一緒になる人。他人では…

このところ、最中に興味が湧いています。餡と皮というシンプルな組み合わせながら、好みがはっきり分かれるものだからです。 白松がモナカの面白いところは、餡、皮という二つの選択肢の他に、サイズの好みを作っているところ。 500円ぐらいのサイズのミニ9g…

長崎の八百屋で買った牧島いちご。 その甘さにびっくりしました。 まず一目見た大きさ。八百屋の人には、とても甘いから練乳入りませんと言われて購入しました。 小さいいちごは、以前紹介した白いちご、地球のめぐみ。 白いちごの味 - くらしのちえ こちら…

北海道のお菓子で有名なのは六花亭。 〈公式〉六花亭オンラインショップ マルセイバターサンドが一番有名だと思いますが、それ以外にも魅力的なお菓子をたくさん作っています。 今回初めていただいたのが、太平原。 バターをたっぷり使ったマドレーヌ。 やや…

松本に行く楽しみのひとつは、マサムラでシュークリームを食べること。 松本市内にいくつか店舗がありますので、気軽に買いやすい。 マサムラのシュークリームを買い込み、冷蔵庫に入れたあと夜は外食。 ホテルに帰ってきたあとのあとの楽しみがこれ。 ベビ…

新宿高野のフルーツチョコレート。 小さな包みにころんと丸い真珠のようなフルーツ味のチョコが可愛い一品です。 ストロベリー。 マンゴー。 バナナ。 レモン。 ミルク。 このほか、メロン、ブルーベリーの7種が混合されたパッケージで販売されています。 お…

御茶ノ水駅から10分ほど歩いた住宅街にある、創作カレー屋さんのホンカトリー。 メニューは2品だけ。魚系、肉系。1000円。彩り華やかなライスが特徴のちょっと変わったカレー屋さん。 この日は、ブリマリネ、キーマ牛豚豆の二種。前回来た際に、ブリマリネ頂…

京都の骨董屋さんのインスタグラムを眺めていると、これはいいと思ったのが、新幹線で買った骨董品で一杯という写真です。 ものは買った瞬間が一番テンションが上がっていて、使えるものならすぐ使ってみたいもの。その骨董屋さんは、買った盃でハイボールで…

どらやきが好き。であるならば、外せないのがうさぎやのどらやき。 うさぎや どらやき（東京都台東区） - くらしのちえ うさぎやは、日本橋、上野、阿佐ヶ谷のお店があります。 今回紹介するのは上野のうさぎや。 ぽてんとしたフォルムがたまりません。 うさ…

仙台のお土産といえば、まず思い浮かぶのは萩の月でしょう。 あえて、お土産として食べ慣れている萩の月ではなく、その土地でやや隠れたお土産を買うことが楽しいので、いくつかリサーチした結果、支倉焼をお土産にすることにしました。 支倉焼 l ふじや千舟…

新幹線に乗ると、よく目につくのは外国人。車両の半分以上が外国人ということもあり、ここは海外？と思うこともあります。 日本に来て消費をすることで、広く日本経済に貢献してくれているということなので、外国人が日本を訪れているというのはそれ自体いい…

久しぶりに読んだ『夢をかなえるゾウ』。 発売時期に話題になっていたときにすでに読んでいましたが、もう一度読み返してみることに。すでに、手元になかったので、古本屋で購入。 自分を変えたいという主人公。関西弁をしゃべるガネーシャが様々な教え＝課…

長野のお蕎麦屋さんに向かう。 長野に行くと、ここで食べることに決めている。 席に座ると、何も言わなくてもなめこおろし、酒、そば、漬物、花豆が出てくる。ここはそういうお蕎麦屋さんなので、常連でなくてもその構成である。 年に数回しか来ないお店でも…

湯島天神に絶品の親子丼を食べさせる店があると聞き、やってきました。 鳥つね湯島天神前本店です。 ランチタイムは、上親子丼、上親子丼セットのみ。セットはサラダと、手羽先の唐揚げが付きます。上親子丼が1500円、上親子丼セットが2600円です。 上親子丼…

神楽坂にある肉まんのお店、神楽坂五十番。とにかく大きなサイズの肉まんが特徴です。 自宅で食べるのであれば、断然蒸し器で温めるのが美味しいです。 カットしてわかる、皮の厚さと具沢山。 皮は甘め、ふかふか。餡には、キャベツなどの野菜と共に、豚肉が…

手軽に買えないからこそ、ありがたい手土産。 銀座にはそんなお店がいくつかあります。 今回は、たちばな。 かりんとうのお店です。 ビルの一角にある、お店。 ここだけ見ると、銀座のビルとは思えません。 かりんとうは2種類のみ。ころ、さえだ。同じ原料を…

毎日が早く過ぎていく。やるべきことに追われて、充実する。一方で、本当に重要なことに目を向けられていないことも知っている。 忙しいときほど、歩みをスローに。逆説的だが、心のゆとりがなければ、本質を見失う。ゆっくり休む日も必要だ。

仙台は牛タン屋さんがとても多いです。 元々は、太助の店主が牛タンを定食で出したのが始まりと言われており、そこからいろいろなお店が牛タンを出すようになったそうです。 牛タン定食は、麦ご飯、テールスープがセットになったもの。 これまで、太助は行っ…

「知足者富」足るを知る者は富む 老子の言葉と言われています。 満足しようと思うと、限りがなくなります。一つのものを得たら、もっと上のものがあると思ってしまうからです。これは人間の素直な欲求で、だからこそ人類がここまで発展したのだと思います。 …

東北に行く機会はあまりなく、新幹線のことをよく知らずに生きてました。 今回、仙台に行く用事があり、新幹線の予約をしたのです。 やまびこは約2時間、はやぶさ、こまちは1時間30分。早く着きたいので、はやぶさ、こまちの電車を選択です。 はやぶさとこま…

ホンカトリー。御茶ノ水駅から、10分ほど歩いた住宅街にある、実験精神に溢れた面白いカレー屋さん。 毎日、日替わりの2品のカレーから選択できます。価格は1000円。 この日は、ブリマリネと合鴨の2種類。お店の前の小さな黒板を見ながら、今日は無難な合鴨…