くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

かんがえ-旅

買った食器を新幹線で使う

京都の骨董屋さんのインスタグラムを眺めていると、これはいいと思ったのが、新幹線で買った骨董品で一杯という写真です。 ものは買った瞬間が一番テンションが上がっていて、使えるものならすぐ使ってみたいもの。その骨董屋さんは、買った盃でハイボールで…

支倉焼 ふじや千舟(宮城県仙台市)

仙台のお土産といえば、まず思い浮かぶのは萩の月でしょう。 あえて、お土産として食べ慣れている萩の月ではなく、その土地でやや隠れたお土産を買うことが楽しいので、いくつかリサーチした結果、支倉焼をお土産にすることにしました。 支倉焼 l ふじや千舟…

常連になるということ

長野のお蕎麦屋さんに向かう。 長野に行くと、ここで食べることに決めている。 席に座ると、何も言わなくてもなめこおろし、酒、そば、漬物、花豆が出てくる。ここはそういうお蕎麦屋さんなので、常連でなくてもその構成である。 年に数回しか来ないお店でも…

東京から仙台まで、新幹線に乗るならはやぶさよりもこまち

東北に行く機会はあまりなく、新幹線のことをよく知らずに生きてました。 今回、仙台に行く用事があり、新幹線の予約をしたのです。 やまびこは約2時間、はやぶさ、こまちは1時間30分。早く着きたいので、はやぶさ、こまちの電車を選択です。 はやぶさとこま…

豚まん 551蓬莱

関西にしか出店をしていない、肉まん、しゅうまい、餃子の551蓬莱。 551蓬莱オフィシャルサイト [ 大阪名物 豚まん・肉まん ] たまに催事で東京のデパートに出店した際は大行列になります。 関西の通常店舗で買うときも列ができていることが多いですが、店員…

粟餅所澤屋(京都府京都市)

北野天満宮のほど近くにある、粟餅所澤屋。 出来たての粟餅が食べられる、お店です。 三が日、北野天満宮は人だかり。今回は北野天満宮には向かわず、粟餅所澤屋さんに直行です。 しかし、やはり人手が多いこんなときには澤屋さんも大混雑。外まで行列ですが…

そばきり 萬屋町 助六(岐阜県関市)

これまでは、そばといえば冷たいざるそばばかり頼んでいました。しかし、一度温かいそばの魅力を体験したら、どうもまた頼みたくなるのです。 岐阜県関市にある「そばきり 萬屋町 助六」のとろろそばは、また食べたい絶品です。 お昼1時頃に到着すると、数名…

開化亭(岐阜県岐阜市)

随分前から岐阜市にわざわざ訪れたい中華料理屋さんがあることを聞いていました。 最近、このお店のご主人は今は銀座・新富町でFurutaというお店を出し、息子さんが岐阜のお店を継いで頑張っているということを知りました。 時間ができ、岐阜に行く目的の一…

グランクラス乗車記

東北新幹線に乗る機会がありました。かねてから噂を聞いていたグランクラスに乗ろうと思います。 2列、1列シート。座席は、電動のイスです。 一列シートの上部にある手荷物の棚。飛行機のように、扉付きです。一人一つ利用できます。 座席はいくら倒しても、…

アメリカで肉を焼く贅沢

アメリカに行く時必ずやることの一つが、肉を焼くことです。 お店でステーキを食べることもあるのですが、自分でスーパーで買った肉を焼くこと自体が楽しく、いつもホテルではなく、airbnbでキッチン付きの部屋を借ります。 今回買ってきたのはフィレミニヨ…

ロサンゼルス出発JAL便のヒンズーミール

海外旅行の楽しみの一つは、機内食。 機内食は、チキンとビーフの選択肢だけではなく、宗教や体調上の理由から特別機内食が選択できます。実際の宗教、体調は関係なく、誰でも事前に申請すれば選択できるのです。 www.kurashichie.com 個人的に好きなのが、…

perfect balance trail mix GOLD

アメリカに行く際は必ず寄るスーパーが、Whole Foods Marketです。 ここに行けば、クオリティの高い食品が大抵揃うので、お酒やお惣菜、お土産を買うにも便利。 さらに、今回ロサンゼルスに行ったのですが、ロサンゼルスでは、Whole Foods Market以上に洗練…

タイのポテトチップス Tasto DEVIL

タイで買ったポテトチップス、Tasto。 タイでは、Ray'sとTastoのポテトチップスをよく見かけました。 イオンで3個買うと、1個プレゼントのキャンペーンをやっていて購入したTastoのDEVILというポテトチップスが容赦なく唐辛子で辛くて美味しいです。 なんと…

NEW CANTON SUKI

バンコクでタイスキをいただきました。そのお店の名前は、NEW CANTON SUKIニューカントンスキ。中華系タイスキのお店です。 お店に着いたら何はともあれシンハビールをいただきます。となりのコップはジャスミン茶。この美味しいジャスミン茶は無料が嬉しい…

海苔巻き味のポテトチップス Lay’s

海外に行き、スーパーマーケットのお菓子売り場で必ず見つけるポテトチップスブランドはLay’sです。 レイズのポテトチップスは1932年にアメリカのテネシー州ナッシュビルで創業して以来、世界100カ国以上で発売されているそうです。日本でも輸入食材を売って…

Rung Rueng Noodles

タイ料理は様々な美味しいメニューがありますが、その中でも麺のクイティアオがおすすめです。 バンコクでクイッティアオを頂くのであれば、まず選択肢に挙がるのが「ルンルアン(Rung Rueng)」です。 BTSプロンポン駅から徒歩5分ほどのスクンビット・ソイ2…

バンコク出発JAL便のヒンズーミール

海外旅行の楽しみの一つは機内食。飛行機内で最初に旅情を味わえる食事なのです。 海外旅行の際、毎回いろいろな食事を味わってみたいので、スペシャルミールを頼みます。だれでも、事前に注文すれば特別機内食を味わうことが出来ます。 www.kurashichie.com…

タイガーバームをお土産にする

以前は龍角散が販売していたので、日本人にも馴染みのあるタイガーバーム。現在は販売中止になっていて、手軽には手に入らなくなってしまいました。 でも、アジアに旅行をすると、タイガーバームは手軽に安く手に入るのです。昔からタイガーバームを使ってい…

タイで海苔はお菓子 小老板(Taokaenoi)

タイ・バンコクで道を歩いていると、必ず見つかるのがセブンイレブン。 セブンイレブンでなにかおもしろいものないかなと思って見ていると見つかるこの商品。タイ語が読めないので、小老板とBIG SHEET以外は読めませんが、これはタイでみんな知っている海苔…

2泊3日で雨の香港を楽しむ(3)

3日目 ホテルでの朝食は市場で買ったライチ 朝食は昨日市場で購入したライチです。一つ房15HKD。きれいな緑色の葉付きの生ライチ。日本では冷凍品しか食べたことがなかったので、この旬の時期に食べてみたいと思っていました。 やわらかい瑞々しさにあふれた…

2泊3日で雨の香港を楽しむ(2)

2日目:雨と曇りの繰り返し それでも楽しい街歩き 新しいことの経験 起床とホテルの部屋での朝食 朝起きるとすごい雨です。空模様の変わるスピードが早いこと。高層階で空を近く感じるためか、雨の強弱と雲の流れを肌で感じます。こうも天気が変わると、雨の…

2泊3日で雨の香港を楽しむ (1)

旅行前の下準備〜本を買って読み、行きたい場所をいくつかピックアップ〜 旅の動機 2016年夏、そしてお正月(2018年1月)以来の香港。 どうしてこんなに香港に惹きつけられるのか。「2泊3日」とこれまで最短の日程で香港が満喫できるかの実験的旅でもありま…

海外で食べるフルーツは種類豊富で安くて美味しい

海外に行ったらスーパーマーケットに行きます。そこで買うことが多いものがフルーツ。 フルーツは日本へ持ち帰る事はできませんが、現地での朝食や夜ご飯後のデザートとしてホテルでいただきます。日本でなかなか食べる機会のないものが安く美味しくいただけ…

海外旅行に行くと必ずスーパーマーケットへ行く

海外旅行に行くと必ず向かうのは、スーパーマーケットです。観光地に行くよりも、行く頻度は多いです。スーパーマーケットには、現地のリアルな暮らしがいっぱい詰まっており、そこでのものを買ったり、売っているものから暮らしが想像できるのが面白いので…

旅先で行きつけのお店

旅先で行きつけのお店を持つことほど楽しいことはありません。 何度でも通いたくなるお店を探したいものです。 今回香港に行きました。香港では、必ず行くレストランがあります。 このお店は、メニューがありません。並んでいる料理を見ながら、また外におい…

香港発のヒンズーミールは美味しい

海外旅行に行く際に、飛行機の機内食は楽しみの一つです。 機内食は、事前に申請すれば、だれでも様々なタイプの食事を選択する事ができます。 宗教食など、頼めるのかなと思うかもしれませんが、各航空会社に確認したところ、誰でも頼めるのです。 www.kura…

香港で感じたスピード感

週末を利用して、香港に行きました。香港の詳細記事は別途書くこととして、香港に行くことで気づいたことをまとめてみようと思います。 普段日本にいることで味わえない体験ができることが海外の魅力。こうして言えば当たり前のように聞こえるのですが、実際…

新幹線は2時間遅れると特急料金は返金される

大阪方面へ向かう金曜日。関西は、大雨で各地の川が氾濫している。そんなときに新幹線に乗らねばならかった。 18時台の新幹線は定刻通り、東京駅を出発する。何事もないようでよかったと安心して新横浜を通過後、お弁当を食べる。美味しい美味しい。 その後…

多様な価値観に触れる

旅は多様な価値観があることを広げてくれる。 自分の見えている価値観がいかに狭いものであったかと知る。 一方、自分の価値観で旅先を選ぶのでは多様な価値観に触れ合うことが少なくなる。 そんなときには、それほど気にしていなかった行き先をあえて選ぶと…

旅は消費か?

旅に出る。旅することで、非日常の世界を感じます。普段の忙しい仕事や生活の中で忘れていた、リフレッシュや新たな気持ちをもたらしてくれる大切な行いです。 しかし、旅にはお金がかかります。移動に、宿に、食事に、お土産にと常にお金が関わるものです。…


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