2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧
面白いご当地パンが全国各地にあります。東京の洗練されたパンも好きですが、昔から愛されているようなご当地パンも好きで見つけたら買ってしまいます。 今回紹介するのは広島県三原市のオギロパンのしゃりしゃりパン。 株式会社オギロパン - 広島県三原市で…
三茶の太子堂商店街をずっとまっすぐ歩いていく。パン屋、八百屋、海苔巻き屋、天ぷら屋、とうふ屋など昔ながらのお店がいくつか並んでいる中にあるお惣菜屋さん、KIYOSHI。 こちらで人気商品の一つが、鮭弁。こちらのお店の常連さんのおばあちゃんたちがよ…
オレンジの香りいっぱいのタルト・オランジュ(Tarte a lorange)。 フランス菓子のオーボンヴュータン。 凛とした空間で買う オーボンヴュータン(東京都) - くらしのちえ オレンジが美しいタルト・オランジュをいただきました。 半分にカットして頬張ると…
ここ最近、スーパーや百貨店で白いいちごを目にする機会が増えました。 いちご好きとしては、どんな味かが気になっていたのですが、高いものだと1個数百円もするものもあり、手軽には手が出せずにいました。 今回、お手頃価格に近づいた白いちごを手に入れて…
フランス菓子の殿堂といえば。 www.kurashichie.com 今回紹介するのは、ショーソン・イタリアン(Chausson italien)。 中にはカスタードクリームと、時々ラムレーズンが入り交じる、シュー生地を使った焼き菓子。ショーソン・ナポリタンは、フルーツの砂糖…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com お店は、本当に色々な品々がならび、どれを買ったらいいか迷ってしまうほど。いろいろな商品が魅力的で全部食べてみたいなんて思ってしまうぐらい。それで、少しずつですが、何度も通って、食…
お昼にバタバタして食事をゆっくり食べる余裕がない。そんな時に、サンドイッチは重宝します。 コンビニでサンドイッチを買うのもいいのですが、そういう忙しい時にこそ、ちょっと元気の出るいいものが食べたいところ。 そんな時に重宝しているのが、神戸屋…
田原町にあるパン屋といえば、ペリカンを思い浮かべます。食パンの他に、ロールパン、コッペパンなど限られたパンしか売ってありません。 食パンはふわふわもちもちの素晴らしい逸品。 店内は工房のようになっています。近所の喫茶店へ配達をしたり、予約を…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンでは、様々なフランスのお菓子、お惣菜をいただくことが出来ます。 オーボンヴュータンで唯一あるマカロンが、マカロン・オ・ショコラ。焼き菓子のコーナーに陳列されてい…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com 今回ご紹介するのは、バルケット・カラメル。キャラメルとナッツのハーモーニーが味わえる一品。カラフルなナッツがひときわ、目をひきます。 さまざまなナッツがたくさんのせられたところに…
津軽にバナナ最中なる名物の和菓子があることを最近知りました。 今回紹介するのは、かさい製菓のバナナ最中。 レトロ感を出したパッケージが引かれます。 バナナが高価だった時代に発案されたものなのだとか。 中身は白あん。バナナは入っていません。でも…
オーボンヴュータンといえば、フランス菓子、お惣菜などさまざまな品揃えが楽しい東京随一のお店。 www.kurashichie.com これまでオーボンヴュータンのお惣菜の中で、ソーセージを重点的にご紹介してきました。 ソーシス・オー・ゼルブ オーボンヴュータン(…
久しぶりに渋谷に行きました。渋谷でランチ。さて何をいただこうか。 街を歩いていると、TACO BELLを見つけました。アメリカではよく見かけるメキシカンファーストフードなのですが、入ったことがなかったので、ちょっと見学。 店内のつくりは、まさにファー…
フランス菓子だけではなく、お惣菜も美味しい、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンで初めてお惣菜を買うのであれば、ソーセージがおすすめ。 通常、7種類ほどのソーセージがあります、今回まで5種類を紹介してきました。 ブーダン…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンの奥深さは、お菓子だけではありません。お惣菜もその魅力のひとつなのです。 お惣菜のショーケース中には、様々な美味しそうな食材が並べられているのですが、今回はソー…
テクニックだけではない、自炊継続にはサポーターの存在が欠かせない 新鮮な野菜や魚を送ってくれる親戚。簡単レシピを見つけたよと教えてくれる人。おかずを作っておすそ分けしてくれる人。時には市販の惣菜の味を知るのもいいよと我が家の分まで買ってきて…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンは、お菓子だけではありません。お惣菜も抜群に美味しいのです。 色々なものを食べ比べているのですが、最近特にハマっているのは、ソーセージ。 食べて、あ、違う!とすぐ…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンの奥深いところは、お菓子だけではありません。フランスのお惣菜もレベルが高く、楽しいのです。 今回紹介するのは、ラザーニュ(Lasagne)、牛ひき肉のラザニアです。 ラ…
赤坂トップスのチョコレートケーキが無性に食べたくなることがあります。 赤坂トップス 今日は仕事に疲れたな、そんなときに向かうのはデパ地下にあるトップス。 ある時にそんなタイミングがありましたので、買ってまいりました。 チョコレートケーキのミニ…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com お菓子だけではないのがオーボンヴュータンの奥深いところ。お惣菜もクオリティの高い逸品がいただけます。 お惣菜の中でもひときわ目を引くもの、それが、ニョッキ・パリゴーです。 モンブラ…
このカレー、なかなか侮れないぞ。 スパイスの辛味と風味。サラサラとした、スープ感。こだわりのカレーと言っても差し支えないほど。ヘルシーとは程遠い濃い塩分、油分のジャンキーさもカレーにはまたよい。 お持ち帰りで少し水分の抜けたご飯も好ましい味…
スーパーに行くとさまざまなポテトチップスが売られています。味、硬さ、素材、さまざまな差別化のポイントがあるのですが、今回紹介する菊水堂のポテトチップスは、鮮度。 できたてポテトチップの菊水堂 工場直送で賞味期限がかなり短い、新鮮そのもののを…
スーパー等で見つけると、どうしても買いたくなってしまうシュークリームがヒロタ。 洋菓子のヒロタ オンラインショップ本店 | Since1924という、老舗のシュークリームなのです。 この箱がまたたまらない。今回はチョコレート味。 パカッと開けると4個のシュ…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com お店に入ると、フランスのお菓子が所狭しと並べられ、感動を味わうことが出来るでしょう。その中で、ひときわカラフルな色味を持つお菓子がこちらのパート・ド・フリュイ(Pate de fruit)。…
フランス菓子の総合デパート、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンの醍醐味はお菓子のみならずフランス惣菜も抜群に美味しいこと。 これまでも、いくつかご紹介してきましたが、今回はソーセージをご紹介。 ソーシス・プラントン(…
尾山台フランス菓子屋のオーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンの全ての商品を味わってみたいと思っているぐらいこのお店が気に入っています。焼き菓子、ケーキ、チョコレート、お惣菜など、フランスの食の百貨店のようです。フランス…
尾山台のオーボンヴュータン。 www.kurashichie.com コンベルサシオン・ポワール(Conversation Poire)のご紹介。 1個315円。 表面の糖衣がカリカリサクサクとしていて、軽い。 中にはアーモンドクリームと洋梨のコンポート。 表面のカリサク、中のしっとり…
ここ一週間の夕食メニューの記録です。 月曜日:渋い居酒屋メニュー ・豆乳鍋、菜の花しゃぶしゃぶ ・しめ鯖かまぼこ ・馬刺し ・稲荷寿司 ・わかめの佃煮 ・白菜の浅漬け ・ちくわのきんぴら 火曜日:美味しい塩鮭に専念 ・塩鮭 ・大根おろし ・わかめの佃…
日本のフランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com 朝のオーボンヴュータンでいただく、甘い菓子パンは朝の活力です。 今回は、ボストック(Bostock)。ブリオッシュにマカロン生地を使った甘い菓子パンです。1個150円。 お店に入って、…
フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com 今回は、オーボンヴュータンのパン・オー・ショコラ(Pain au Chocolat)のご紹介。 チョコレート入りのデニッシュ生地のパンです。 今日は、店内で頂きます。朝9時からオープンで、早い時間…