尾山台のオーボンヴュータン。
コンベルサシオン・ポワール(Conversation Poire)のご紹介。
1個315円。
表面の糖衣がカリカリサクサクとしていて、軽い。
中にはアーモンドクリームと洋梨のコンポート。
表面のカリサク、中のしっとりという食感のコントラストを味わう焼菓子。軽めの味わいがたまりません。
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