フランス菓子だけではなく、お惣菜も美味しい、オーボンヴュータン。
オーボンヴュータンで初めてお惣菜を買うのであれば、ソーセージがおすすめ。
通常、7種類ほどのソーセージがあります、今回まで5種類を紹介してきました。
ブーダン・ノワール オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ
ソーシス・ド・リュック オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ
ソーシス・フュメ オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ
ブーダン・ブラン オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ
ソーシス・ピカント オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ
春限定の桜の花の入ったものも紹介しました。
ソーシス・プラントン オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ
今回紹介するのは、ハーブ入りのソーセージ、ソーシス・オー・ゼルブ。
フライパンでごくごく弱火にじっくりと火を通します。
赤ワインとともにいただきます。白磁の蕎麦猪口は、日本酒にワインに緑茶に何にでも使えて便利です。
中にはハーブがところどころに入っています。
ハーブの入っていないソーセージに比べて、やはり爽やかさが増します。ジューシーなのは、他のソーセージと変わりません。肉を食べているという、満足感があり、一本で一人前として十分な分量です。ソーセージはご馳走。そんなことを知ったのはオーボンヴュータンのおかけです。
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