くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

さえだ たちばな(東京都中央区)

手軽に買えないからこそ、ありがたい手土産。

銀座にはそんなお店がいくつかあります。

今回は、たちばな。

かりんとうのお店です。

ビルの一角にある、お店。

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ここだけ見ると、銀座のビルとは思えません。

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かりんとうは2種類のみ。ころ、さえだ。同じ原料を使ったかりんとうですが、サイズが異なります。

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袋入と缶入りがあります。自宅用は袋入で十分ですが、お土産には缶入りがいいですね。

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こちらはさえだ。

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すらっとした、一本のかりんとうが美しい。

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砂糖が掛かった表面の艶やかさがたまりません。

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一口かじると上品な甘さ。硬めの食感ですが、サクサクとした味わいがたまりません。

 

通販でも、百貨店でも買えない、お店に行かなければ買えないところが手土産として好ましい。16時30分ごろには売り切れることがあるそうなので、少し早めに行くのがいいでしょう。


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