くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2019-12-04から1日間の記事一覧

小海老のサクサクスパイス揚げ エリックサウスマサラダイナー

エリックサウスマサラダイナーで食べた一品で印象に残った物。 今回紹介するのは小海老を揚げたもの。 その上に、大量にかかったココナツパン粉がカリカリでスナック感覚でとても楽しい一品。 ちょっと辛いのがまたビールに合う。 常にあるメニューではない…


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