くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

かんがえかんがえ-食

この日の夕食のメインディッシュは、キャベツのお好み焼き風。小麦粉は使わず、すり下ろしたジャガイモをつなぎにしている。自宅でのご飯が楽しみな毎日。一日が良い形で追われる夕食。