ミルフィーユ レピキュリアン

吉祥寺で有名なケーキ屋さんの一つ、レピキュリアン。

そこで、とても美味しいミルフィーユに出会いました。

このミルフィーユは、パリパリのパイ生地、甘酸っぱいラズベリー、甘さ控えめなカスタード、この組み合わせの味わい深さが素晴らしい。これだけ、パリパリのパイ生地はなかなかなく、完成度がとても高い。

お店では、出来立てで買ってきてその日の晩に食べてもこの食感を維持できているのがすごい。

レピキュリアンのミルフィーユ、人気の理由が分かります。