くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

ベルン ミルフィユ

チョコが掛けられたミルフィーユ菓子といえば、ベルン。

 

ベルンは日本生まれのミルフィユが有名。1965年以来、この形のミルフィユ菓子を作っています。

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包みを空けると、片方だけ空けられて、手を汚さずに食べられます。
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中には、2層のクリーム。
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