くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

手作りチョコクッキー

全粒粉を使った、ザクザクな食感のクッキーを焼き、その上に溶かしたチョコレートをかけた、チョコクッキーを作った。

 

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 ザクザクの食感と、チョコレートのほろ苦さ。これは夜のお菓子にとてもベストマッチです。


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