くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

肉豆腐

土鍋で肉豆腐。牛肉、ネギ、豆腐、ごぼう、玉ねぎ。

ネギを長めに切ると全体のバランスが良い。

 

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