くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

塩鮭

塩鮭の塩味の濃淡が良い。しょっからい部分も、塩味のない部分も、どちらの旨味も楽しめる。

 

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