くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

ホタテ

ホタテの刺身が食べたくなり、買う。

切り方を2通りにすると、違う食感で楽しめる。

 

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