くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

きのこのカリカリ焼き

フライパンできのこをカリカリに炒める。水分をよく飛ばすこと。これで、旨味たっぷりの簡単おつまみ。

 

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