くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

鯵の漬け

鯵を漬にして冷凍にしてあったものを解凍してたべる。冷凍でも十分美味しい。

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