くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

自家製スパイスラー油

クミンパウダー、コリアンダーパウダー、すりごま、くるみ、醤油、塩、唐辛子、胡麻油で作ったスパイスラー油。旨味が素晴らしい。

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