くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

トロたく

すき身のとろと沢庵の巻き物、トロたく。沢庵の歯ごたえととろの脂の旨味がたまらない。

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