くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

キングサーモンの煮付け

キングサーモン中骨を煮つけにした。中骨に盛大に身が残るので、これ一つでかなりの肉の量になる。

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