くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

今年のいくら

今年の初物のいくら。キングサーモン。海で取れたまだ卵は小さいもの。サイズは100cm超え。プチプチの柔らかな触感がとても良い。

 

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