長野に行けばどうしても行きたいお店の一つが、大町市の美郷。 松本から行っても1時間以上かかるので、なかなか遠いのですが、そばは地元のものだけを使い、冷たいおいしい水を使って地元のおばさま方が打った、絶品なものが食べられるお店。 ここは食べるも…