たねや。百貨店などに入る和菓子屋さんの中で、よく購入する機会のあるお店です。 今回紹介するのは、最中の中に求肥が入ったふくみ天平。 たねやの最中は、餡と最中の皮が別になっていて、パリッとした皮が味わえます。 下段の餡を袋から取り出し、皮にはさ…