くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2020-01-28から1日間の記事一覧

馬刺し

今日は元気をつけたいという日には、馬刺しを食べることがあります。 馬刺しは熊本が有名。熊本から送ってもらいました。 この日は、特に元気をつけたいという日で、赤身の馬刺しを夕食にいただきます。 脂が少ないので、あっさりと食べられる。にんにくも美…


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