くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2020-02-27から1日間の記事一覧

赤なまこと青なまこの違い3

赤なまこと青なまこの違いとして、日にちが経った時の歯応えが良いのが赤なまこであるとのこと、教えてもらいました。 切って2日目。食感の違いを確かめたところ。 あまり違いがありません。まだ、2日では、対して差が出ないのか、それとも、切ってからの身…


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