くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2020-04-17から1日間の記事一覧

高級魚の消費が減る

外出ができず、飲食店も店を閉じる。そうすると起こるのは、高級魚が消費されなくなるのだ。 www.yokohama-maruuo.co.jp 今まで、寿司屋、居酒屋、割烹などの料理屋さんで消費されていた、高級な魚介類が売れなくなっているそうだ。 自宅で消費が増えている…


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