くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2021-06-01から1日間の記事一覧

鬼おろしのある生活

荒く下ろした大根おろしが食べたくて、鬼おろしを購入した。 初めて使った鬼おろしで下ろしたもの。 ザクザクした形。 すりおろしではなく、付け合わせの大根という位置付けになる。鍋などにも合うだろう。


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