国技館ではやきとりが名物なのだそうだ。そして、国技館の地下はやきとり工場となっているそうだ。 このやきとり、東京駅などJRのお弁当屋さんなどで買える。 タレが事前にお肉に染みたもの。水分の多いタレのかかった焼き鳥とは全く違う味わい。冷めても美…