カナダで作る初めての揚げ物。２つのハードルがあってうまくできるか自身がなかったがカリカリのかき揚げに仕上がった！１つは、「IHコンロの揚げ物の温度管理設定ができないこと」２つめは「てんぷら粉がないこと」。このハードルを超えて、うまく仕上がり…