くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

2022-10-13から1日間の記事一覧

サンクスギビング後の「ターキーチャーハン」

サンクスギビングで登場した七面鳥の丸焼き。余ったお肉をいただいていたので今日はチャーハンにする。鳥がたくさん入った贅沢チャーハンを作る。 材料: ターキー 白ご飯 玉ねぎ(みじん切り) 塩 作り方: 玉ねぎをオリーブオイルでゆっくり炒めて透明にな…


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