カナダに来て出会ったフェタチーズ。これまで日本では存在は知っていたものの買うことがなかった。たまたまデリで量り売りをしていたので、購入。フェタチーズはギリシアの国民的食べ物で世界最古のチーズと言われているらしい。 チーズおろしでサラダの仕上…
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