くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

かんがえかんがえ-食カナダぐらし

Royal miyagiとnight pearlとkusshi の3種類の牡蠣。カキフライにすると、味の違いが分かりにくい。しかし、手で剥いたすぐのカキフライはやはり美味しい。