くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

たこ焼きメモ わなか なんば店

大阪に行きまして、たこ焼きを食べました。その記録。

「たこ焼道楽 わなか」オフィシャルホームページ

たこ焼きの生地の出汁の風味が美味しいとの評判。

f:id:kurashi_chie:20180203074949j:plainf:id:kurashi_chie:20180203074935j:plain

購入して、イートインスペースへ。急で狭い階段を上る。秘密基地に上るようでワクワク。

 

ソース、塩、しょうゆ、どろソースが選べます。今回はソース。

8個入り、450円。

f:id:kurashi_chie:20180203074853j:plain

マヨネーズ、青のり、鰹節。

f:id:kurashi_chie:20180203074907j:plain

紫色の紙が印象的。

f:id:kurashi_chie:20180203074922j:plain

 

中身を破ったところ。

f:id:kurashi_chie:20180203074840j:plain

 表面カリッと、中はとろり。表面のカリッと感は、薄氷のような薄さなので、基本はとろり。ソースがフルーティで甘め。生地はうっすらと出汁の香り。

 

 

sponsored links
 

 

---------------------------

「くらしのちえ」を気に入っていただけた方は読者ボタンをポチッと押していただければ最新の記事がご覧いただけます。

twitterでブログの最新情報やアイデアを発信しています。フォローいただければ、最新の情報をお届けします。

 --------------------------


sponsored links