地方のパンを見つけると、どうしても食べて見たくなる。今回、ローソンで見つけた工藤パンの黒糖シベリア。
青森県青森市にある、山崎製パンと業務提携して山崎ブランドで一部製品を製造している会社です。
工藤パンは、イギリストーストというマーガリンと砂糖を使った菓子パンが有名なのですが、シベリアもなかなか美味しいという評判です。今回手に取ったのは、黒糖シベリア。
手に持つと、カステラ部分が潰れてしまいそうなぐらいふわふわ。中のあんこがずっしりと重たいです。
一口いただくと、思った以上にあんこが歯ごたえがあります。工藤パンのシベリアは、羊羹をそのままサンドしたような味わいです。
小さなサイズながら、存在感抜群。仕事をして、少し疲れた時に食べると一つで元気を取り戻せる、エネルギーチャージ用に抜群です。
