早めに軽めの夕食を食べ、じっくり本など読んでいる夜更け。
ちょっと何か食べたいななんて思うことがあります。そんな時に食べたいのが、昔ながらの中華そば。イメージするのは、屋台の夜鳴きそば。
そんな時にまさにイメージ通りの中華そばをいただけるのは、春木屋のもの。
お店は、荻窪と吉祥寺の2店舗のみ。
今回は吉祥寺店の中華そばをいただきました。
中華そば八百五十円。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギとシンプルな構成。
麺は縮れた麺。やや太い麺でしっかりとしたコシがあります。
煮干しが香るスープは豚ガラと鶏ガラで煮込み醤油味。
昭和24年創業で、老舗。昔ながらの中華そばをいただける良店であります。
