くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

近江屋のショートケーキ

レトロな雰囲気を残す、洋菓子店近江屋。

近江屋洋菓子店 焼きたてアップルパイ

様々なものを紹介してきましたが、洋菓子風ケーキの定番、ショートケーキを紹介してませんでした。

ショートケーキ、300円です。

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ショートケーキといえば、いちご。美味しそうないちごが乗っています。
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いちごはスポンジの中には挟まれていません。いちご、生クリーム、スポンジの順に、真ん中には生クリームが挟まれています。

 

込み上げてくる懐かしさ。素朴な生クリームの味わいとスポンジを味わうショートケーキで、いちごを食べるタイミングをどうしようかなと久々に迷ってしまうのでした。


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