くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

クレームショコラこけし屋

西荻窪で愛されているケーキ屋さんの一つ、こけし屋。

どれも懐かしいケーキばかり。クレームショコラというバターケーキが特に懐かしい味わい。

 

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冷蔵庫から出したケーキと、少し時間が置いてバターが溶け出す味わいもまた良い。
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