くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

クマモト イナムラショウゾウ

日暮里まで、遥々出かけても食べたいケーキ、イナムラショウゾウ。

 

稲村さんがいつ行っても作っている。その姿を眺めながら、帰って美味しくいただきます。

熊本産の栗を使った、チョコレートケーキのクマモト。

 

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底にはマカロンが入っていて凝ったつくり。
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ガツンとチョコレートの味と、マロンがたまりません。


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