茶壺しるこ 三勇堂(長崎県島原市)

長崎県島原市の三勇堂の面白い形のお菓子をいただきました。

茶壺しるこです。

もなかの中に、しるこの素が入っていて、これにお湯を注ぐとしるこが出来上がりです。

茶壺の形が面白い。

お湯を注いでも、崩さないとなかなか頑丈なもなかです。

端で叩いて中身が出てきました。

もなかの皮がとてもひきがつよく、餅を食べているようです。餅を入れて食べたのですが、餅なしでももなかで十分満足できます。

こういう、印象に残るお菓子はなんとも嬉しいもの。