2020-03-01 ひらめタルタル かんがえ かんがえ-食 生のヒラメをタルタルに混ぜる。 緑はフェンネル。 刺身で食べられる新鮮なヒラメ。でも、醤油とわさびばかりでは飽きてしまう。ちょっと洋食な雰囲気で、美味しい一品。