くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

お昼ご飯定食

この日のお昼ご飯は、昨日の残りのハモフライ、ほうれん草と卵炒め、豆ご飯、味噌汁。

味噌汁には、釜揚げしらすを入れて、出汁をとっている。

釜揚げしらすで出汁を取ると、そのまま入れておけば、具にもなる。

 

 

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ランチが美味しいので、午後からも元気。


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