くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

ツッカベッカライカヤヌマ

溜池山王のオーストリア菓子店、カヤヌマ。

ザッハトルテとクッキーを買いに行くもあいにく品切れ。

せっかくなので、まだ残っていたマンデルトルテを購入。アーモンドパウダーとバタークリームを使ったケーキ。

シンプルながら美味しい。

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